近日，阳泉市局对全市重点食品进行评价性抽检并汇总卫生、质监等部门的监督性抽检结果，通过阳泉电视台和阳泉日报，向全市老百姓发布了全市2007年上半年食品抽检公告。公告表明，该市的食品市场安全情况总体良好，市民可以放心消费。

　　为了认真落实阳泉市《关于加强食品安全工作的实施意见》精神，给广大老百姓提供一个安全放心的饮食环境，阳泉市局按照全年工作部署，经市政府文件授权，由市药品检验所具体实施，对群众日常生活关系密切的食品进行了评价性抽检，并结合市、县质检所及市、县卫生监督所的监督性抽检结果，对全市的食品安全抽检状况进行了评估。

　　上半年共抽检熟肉制品、豆制品、饮料、乳制品、生肉、糕点等11个大类644个批次样品，有619个批次合格，合格率为96.1％。抽检结果显示，纯净水、饮料及冷冻饮品、小麦粉、酱油醋、植物油、乳制品、豆制品、生肉的抽检合格率均在90％以上，其中纯净水、饮料及冷冻饮品、植物油、乳制品、生肉的抽检合格率为100％。在此次抽检的11大类食品中，糕点类的合格率最低，为86.7%，不合格项目主要是水分。其余超标食品中抽检不合格项目主要为菌落总数、大肠菌群等微生物指标。