为落实《山西省食品安全宣传教育五年纲要（2006—2010）》文件精神，8月29日，临猗县食品安全委员会召开食品安全宣传活动动员会。参加会议的有食药监、工商、卫生、质监、农业、商业、畜牧、广电、临猗通讯、教育等单位负责人。会议由县食品安全委员会副主任李冬梅主持，临猗县政府副县长、县食品安全委员会主任陈竹琴到会并作讲话。

　　临猗县食品安全委员会副主任、运城市局临猗分局负责人宣读了《临猗县食品安全宣传活动实施方案》，会议决定于2007年9月3日――9月7日在全县开展以“关注食品安全，构建和谐临猗”为主题食品安全宣传活动周，会议安排了宣传活动具体事宜，明确宣传活动的具体内容和工作原则。最后陈竹琴副县长强调:一是认清形势，充分认识当前开展食品安全宣传活动的重要性和必要性。二是要充分准备，认真安排。要在人员经费上给予保障。三是新闻媒体要开辟食品安全知识宣传专栏。通过此次宣传活动使食品安全知识家喻户晓，全面提升临猗县食品安全水平。