9月3日至7日，运城市平陆县食品安全委员会组织食品药品监管、卫生、工商、质监、商务、农业、盐业等相关职能部门，突出宣传重点，有计划、有步骤地的在全县开展了以“关注食品安全，构建和谐平陆”为主题的食品安全宣传周活动。

　　一是开好一个动员部署会。8月31日县食品安全委员会办公室组织农业、工商、卫生等18个成员单位召开专门会议，副县长赵建新在会上对宣传周活动进行安排部署，要求各有关部门精心组织、密切配合，做好宣传周活动，必须做到“四进”、“三到位”，“四进”即进企业、进商场、进学校、进农村，“三到位”即人员到位、宣传到位、张贴到位。

　　二是办好一个宣传专栏。9月4日，副县长赵建新在平陆电视台发表电视讲话，对宣传活动进行了总动员，同时在新闻栏目开辟食品安全专栏，宣传工作动态、安全状况、食品安全知识以及食品安全相关法律法规等。

　　三是上好一堂食品安全教育课。9月5日由教育、卫生部门组织平陆中学全体学生上了一堂食品安全教育课，同时对全县学校食堂从业人员进行了再培训。

　　四是搞好一次调查。9月6日组织发放百姓对食品安全关注程度的调查问卷100份。

　　五是抓好一条街宣传。9月7日，选择在圣人大街食品经营和餐饮服务相对集中的街道，通过悬挂条幅标语、发放宣传品、名优产品展示等形式，集中开展宣传活动。

　　六是组织一次科普下乡赶大集活动。工商宣传咨询小组深入全县农村2115家食品经营户，发放宣传材料3500余份，张贴通告1700份。

　　七是构建一个食品安全信息沟通发布平台。明确电视台一名记者为食品安全工作新闻联系人，负责与县食品安全协调委员会各成员单位联系，公布各食品安全监管部门的举报电话，设立假劣食品举报信箱安全信息管理和综合利用，构建食品安全协调委员会各成员单位间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享，从而建立畅通的信息监测和通报体系，形成全县统一、科学的食品安全信息发布平台，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。